Gastromomia: A spasso nel tempo;un viaggio al limite del verosimile, nelle tradizioni,curiositá,scenze fornelli,con l´aiuto di tanti amici.per svelare piccole curiositá attinenti al mondo della cucina
Ero un bambino ancora molto piccolo,e nel periodo di gennaio febbraio a casa dei genitori materni si usava fare...
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Con mio fratello vincenzo,ho condiviso per dieci anni un localetto dove sono nate diverse specialitá, che mi hanno...
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Torta di mele: era una sera di molti anni fa,io lavoravo con uno dei miei primi maestri ,mio fratello franco,eravamo...
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Nota:questa ricetta é antica e nasce tra i pescatori napoletani il nome luciana viene da S. Lucia,zona bellissima...
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Questa é una ricetta che anticamente i generi preparavano per le suocere,nella nostra madre lingua per indicare...
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La patata di natale: dolce natalizio inventato qualche anno fa da me medesimo,precisamente nel nov.del 2000. la...
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Prendete un polipo grande mettete sul fuoco una pentola con acqua e sale il polipo viene preso per un tentacolo,ed...
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Strangulaprievete allardiate; Violá.... Violánda....ma nun ´erano e pirciatielle allardiati. Sisina...i comme si...
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Diario di bordo :oggi il mio blog creato per scherzo, sensa nessuna pretesa,senza prestare alcuna attenzione per...
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Caro Giulio, oggi il mio blog ha raggiunto i mille e trentotto visitatori,volevo ringraziare voi dell´istituto...
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