Scritto da antonio,felice caiazzo e da
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dolci E salati
e zeppule fritte
e tarall case e pepé
e taralli alla mandorla
e calesemai
a pastiera comme a fa mammá
E taralle e pummigliano
o priesti fatt
e tarall co´naspr. e tarallucc´e castiell
a mmare co´naspr.
e chill case e pepe.
e zeppule e san giuseppe.
e pizzelle e sciurille.
e muffins mamma e faceva cchiú sapurite e gli ingles´´
e salame paisan
a ventresca
o pan cafon
nei prossimi giorni vi daró queste ricette che ho ricevuto in ereditá da mia mamma.