750 grammes
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Blog  di antonio,felice caiazzo

Gastromomia: A spasso nel tempo;un viaggio al limite del verosimile, nelle tradizioni,curiositá,scenze fornelli,con l´aiuto di tanti amici.per svelare piccole curiositá attinenti al mondo della cucina

‘A mamma è n’ata cosa: Dedicato alle mamme

‘A mamma è n’ata cosa:

Quanne na mamma' vo' parlá,

Tu " nun tiene "o tiempe da sta

"a senti, mitte " a tutt' llate cose annant",

quanne na mamma sta malate te siente sperze.

‘O bbene ‘e mamme è immenso,

nun tene valore e,

quande ‘o pierde pierde

‘o munn" sane,

é "n´ammore ca sule essa sape dà.

A Mamma te tene ‘mbracce ‘a piccerille

‘e nun te lasse cchiù.

" Nzieme rischiat "a morte.

ma essa nun se ne ‘mporta,

"e pure quanna "a panza cresce, essa penza

" o mascule ‘o femmene, chello ca vene...vene.

" O padre si ,ma ‘a mamma è n’ata cosa.

" A mamma é n'ata cosa,

"na cosa eccezzionale difficele a spiegá.

‘A mamma è ll’unico ammore vero

è ‘o cchiù carnale, ‘o cchiù sincero

Già ‘a quanno staje dint’‘e fasce… è 'na ricchezza,

e' cumme" o cielo nun fernesce mai.

Quanne na mamma' vo' parlá,

tu " nun tiene

"o tiempe da sta "a senti

mitte " a tutt' llate cose annant"

tante "na mamma po' aspetta,

essa piccerillo t’ ‘e strigne mpietto:

gioia ‘e mamma, ammore...

Tu che me mparate a camminà

mamma tu si una sola !

' O sape pure Dio. "

O padre si, ma "a mamma è n’ata cosa:

bella, brutta,storta, cionca, struppiata,

'a mamma è una sola!

É 'a mamma mia!

chef Michele Perrotta villa perrotta;
chef Michele Perrotta villa perrotta;
chef Michele Perrotta villa perrotta;

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